Organizando el consumo: la experiencia de alimenta

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Descripción

Fil: Fallacara, Malena. Centro Cultural de la Cooperación Floreal Gorini. Dep. de Economía Social, Cooperativismo y Autogestión
Fil: Heredia, Julieta . Centro Cultural de la Cooperación Floreal Gorini. Dep. de Economía Social, Cooperativismo y Autogestión
Resumen: En el presente trabajo, nos proponemos problematizar el consumo a través del estudio de una experiencia comunitaria que actualmente se está desarrollando en la ciudad de Viedma: “ALIMENTA, comunidad de consumo”. Esta experiencia cuestiona, por un lado, el acto de consumir, planteando la posibilidad concreta de planificar colectivamente el consumo, concebido este último como un acto político, social, cultural. Por otro lado, problematiza también qué productos consumimos y cómo están elaborados, priorizando la compra a familias productoras locales que apuestan a una producción saludable y responsable con el medio ambiente. De este modo, nos acercaremos al estudio de esta experiencia como una de las tantas prácticas que surgieron en las últimas décadas en nuestro país y que conforman lo que se ha denominado la Nueva Economía Social.

Fecha

Identificador

ISSN 1853-8452

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